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배관관리 전문브랜드 펑스펑스 입니다.

주방과 연결된 하수관과 화장실과 연결된 오수관이 합류되는 맨홀은 식당과 같은 상업시설에서 필수적인 시설이지만, 유지관리가 제대로 이루어지지 않으면 심각한 문제가 발생할 수 있습니다. 



 

● 하수관과 오수관이 합류하는 맨홀의 주요 문제점



1. 배관 막힘과 역류 문제

- 주방 하수관에는 음식물 찌꺼기, 기름, 세제 찌꺼기 등이 포함되어 있으며, 시간이 지나면서 기름이 굳어 배관 내부가 좁아지고 결국 막힘 현상이 발생합니다.

- 오수관의 경우, 물티슈나 이물질이 유입되면 배관이 막힐 위험이 큽니다.

- 하수와 오수가 합류하는 집수정 내부에 각종 찌꺼기가 쌓여 배수 흐름이 원활하지 않을 수 있습니다.

▶  문제발생 시 : 

- 배관이 막히면 배수가 원활하지 않아 하수가 역류할 수 있으며, 주방 바닥이나 화장실에서 악취와 오수가 넘치는 현상이 발생할 수 있습니다.

- 맨홀 내부의 물이 제대로 빠지지 않으면 침전물이 쌓이고 악취가 더욱 심해질 수 있습니다.



2. 악취 및 위생 문제

- 하수 및 오수가 합류하는 맨홀에는 유기물과 박테리아가 풍부하여 부패가 빠르게 진행됩니다.

- 기름찌꺼기가 하수관에 남아 있으면 부패하면서 심한 악취가 발생합니다.

- 배수관 내 물이 차 있어 가스를 차단하는 트랩이 제대로 작동하지 않거나, 밀폐가 되지 않은 경우 악취가 실내로 올라올 수 있습니다.

▶  문제발생 시 : 

- 식당 내부와 주변에서 심한 악취가 발생하면 고객 불만과 위생 문제로 이어질 수 있습니다.

- 벌레와 설치류가 모여들 가능성이 높아지며, 식당 위생 관리에 어려움을 초래합니다.

- 심한 경우, 보건 당국의 위생 점검에서 문제가 될 수도 있습니다.

3. 기름 덩어리 형성 및 하수관 부식

- 주방에서 배출된 기름과 음식물 찌꺼기가 배관과 맨홀 내부에 쌓여 점점 단단해지면서 기름 덩어리가 형성되고 배관 내부를 좁게 만들어 결국 배수를 방해하는 원인이 됩니다.

- 오수의 산성 성분이 배관 내부를 부식시키면서 금속 배관의 경우 녹이 발생하고, PVC 배관의 경우 내부 구조가 약해질 수 있습니다.

▶  문제발생 시 : 

- 기름 덩어리로 인해 배수 속도가 현저히 느려지고, 시간이 지나면서 완전히 막힐 가능성이 커집니다.

- 배관이 부식되거나 깨질 경우 누수가 발생하여 주변 토양과 건물 기초에도 영향을 미칠 수 있습니다.

- 하수관이 손상되면 교체 비용이 많이 들며, 영업 중에도 불편이 발생할 수 있습니다.

 

4. 해충과 병원균 번식

- 하수와 오수가 합류하는 맨홀은 고온 다습하고 유기물이 풍부하여 박테리아, 곰팡이, 해충이 서식하기 좋은 환경을 제공합니다.

- 맨홀 내 오수 침전물이 제거되지 않으면 초파리, 바퀴벌레, 심지어 쥐 같은 해충이 모여듭니다.

▶  문제발생 시 : 

- 식당 내부로 해충이 유입되어 위생 문제가 심각해질 수 있습니다.

- 주방과 화장실 주변에서 세균이 퍼질 위험이 높아 식중독 등 위생 문제가 발생할 가능성이 있습니다.

 

● 해결방법 &예방방법

1. 정기적인 관리 및 청소

- 최소 월 1~2회 이상 맨홀 내부 점검 및 청소를 실시해야 합니다.

- 고압세척을 이용해 배관 내 기름 찌꺼기와 오염물을 제거하면 막힘을 예방할 수 있습니다.

- 오수와 하수가 혼합되는 집수정은 바이오 효소제를 활용해 유기물 분해를 촉진하는 것이 좋습니다.

2. 그리스트랩 사용 및 관리

- 주방 하수관에는 반드시 그리스트랩을 설치하고, 주기적으로 청소해야 합니다.

- 기름 분리기 내 기름은 최소 일주일에 2~3회 이상 제거해야 하며, 음식물 찌꺼기는 따로 처리해야 합니다.

 

3. 배수 트랩과 맨홀 밀폐 유지

- 배수관의 트랩을 정기적으로 점검하여 물이 마르지 않도록 유지해야 합니다.

- 맨홀 뚜껑이 밀폐되지 않으면 악취와 해충이 발생할 가능성이 높으므로, 제대로 닫혀 있는지 확인해야 합니다.

4. 이물질 배출 방지 및 올바른 사용법 안내

- 변기와 배수구에 물티슈, 기름, 음식물 찌꺼기 등 이물질을 버리지 않도록 직원들에게 철저히 교육해야 합니다.

- 배수구에 거름망을 설치하여 음식물 찌꺼기가 유입되는 것을 방지하는 것이 좋습니다.

● 배관막힘으로 문제 발생 시 조치 방법

1. 배관 뚫는 액체 사용, 배관관리 전문브랜드 펑스펑스에 고압세척 의뢰 

2. 악취가 심할 경우 : 트랩 점검, 기름 분리기 청소, 배관 세정제 투입

3. 배수 역류 발생 시 : 맨홀 내부 확인 후 긴급 배관 청소 및 배관관리 전문브랜드 펑스펑스에 배관점검 및 청소 의뢰

하수관과 오수관이 합류하는 맨홀은 적절한 관리가 이루어지지 않으면 막힘, 악취, 해충, 위생 문제가 발생할 수 있으므로 정기적인 세척 및 관리, 기름 분리기 사용, 올바른 배수 습관을 통해 문제를 예방하는 것이 중요합니다.

식당 운영자라면 주방을 철저하게 관리해 쾌적한 환경을 유지하는 것이 필수적이므로 배수시설에 문제가 발생할 경우 1855-2550으로 상담을 문의하셔서 배관관리 전문브랜드 펑스펑스의 도움을 받으셔서 신속하고 확실하게 문제를 해결하시고 토탈배관케어 서비스를 제공받아 오래도록 건강한 배관, 시설물을 유지관리 하세요.

배관관리 전문브랜드 펑스펑스 : 1855-2550

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